PROGETTO 3 IN 1
Commitente:
-
Anno:
2023
L’idea di combinare un ristorante che offre piatti di pesce, carne e pizza in un unico locale richiede uno studio di design architettonico profondo ed intelligente per creare una transizione fluida tra le diverse esperienze culinarie. Di seguito tre concetti architettonici uno per ciascuna area all’interno di un locale polivalente.
Unico ingresso con welcome desk per canalizzare i flussi verso i tre format. Bancone polifunzionale in posizione baricentrica a servizio degli addetti con postazione cassa, spine birre, macchina caffè e sevizio bar.
La chiave divolta per la buona riuscita del progetto è la coerenza nell’uso dei colori, dei materiali e delle decorazioni in ciascuna area, insieme a una distribuzione efficace degli spazi e una buona gestione del flusso dei clienti tra le diverse esperienze culinarie.